READING

Cea mai bună rețetă pentru guacamole

Cea mai bună rețetă pentru guacamole

Acum 3-4 ani dacă îmi dădeai să mănânc avocado te-aș fi întrebat ce ai cu mine. Nu îl suportam nici în poze, darămite la mine în farfurie. Nu îmi plăcea textura, gustul (care mi se părea super fad) și nici nu mi se părea că ar merge în vreo rețetă. De 2 ani însă îl mănânc sub toate formele și în toate combinațiile.

Rețeta mea preferată cu avocado e guacamole. Se face SUPER simplu și durează maxim 15 minute prepararea lui. Știu că deși e o rețetă super simplă, există o tonă de combinații care mai de care mai delicioase. Eu vă scriu astăzi despre preferata mea, așa cum o facem și cum o mâncăm noi.

Ingrediente necesare:

  • 3-4 avocado copți;
  • 1 roșie medie, tăiată cubulețe;
  • jumătate de ceapă (roșie sau galbenă, nu prea are importanță), tocată;
  • 2-3 căței de usturoi (sau mai puțin dacă nu sunteți fani) pisați;
  • 1 lime (avem nevoie de sucul fructului);
  • condimente: paprika, coriandru, sare și piper (doar sare si piper dacă restul nu vă plac).

Mod de preparare:

  1. tăiați cei 3-4 avocado cubulețe și îi băgați într-un blender (se pot și pisa cu furculița);
  2. adaugati restul ingredientelor în bolul cu pasta de avocado și amestecați bine.

Mod de servire:

  1. eu i-am servit pe ciabatta proaspătă cu prosciutto crudo, roșii și puțină brânză feta;
  2. se mai poate servi ca sos pentru pui la cuptor, de exemplu;
  3. noi îl mâncăm des și în pinwheels cu bucățele de bacon în el, ca în poza asta.

 

E gustoasă, sănătoasă, și rapidă. Să îmi spuneți dacă vă place când și dacă o încercați. 🙂

Poftă bună!

avocado

ingrediente guacamole

reteta guacamole

guacamole blender

condimente

guacamole blender

pregatire guacamole

prosciutto

guacamole

idee cina

Comments


Salut! Eu sunt Alina și de aproximativ un an și 6 luni de zile locuiesc în Statele Unite, unde am luat totul de la 0 încercând să îmi croiesc și să îmi găsesc drumul. Cred în vise împlinite, în oameni și mai cred că viața e un mix între muncă multă, noroc, momente și decizii cheie. Cred că poți găsi frumosul în aproape orice situație și poți învăța ceva de la fiecare persoană pe care o întâlnești. Mă bucur că ai ajuns aici și sper ca mai multe despre mine sper să afli din articolele pe care le scriu, articole care conțin mereu o bucățică din sufletul meu.

  1. Delia

    13 ianuarie

    Si eu eram anti avocado acu cativa ani si acum m-am convertit 🙂 Mie imi place zdrobit doar, din cauza texturii; facut in blender e prea pastos. De fapt, principalul motiv pentru care il zdrobesc doar e ca nu vreau sa am de spalat blenderul :-)))

    • alina

      13 ianuarie

      Cand nu am chef sa spal blenderul si noi il mancam zdrobit. :))

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

INSTAGRAM
Follow me on Instagram!